文字サイズ:
小
中
大
印刷する
せせりのスタミナ炒め♪
by まゆるクッキング
たまらなく美味しい。自画自賛です笑
コツ、ポイント
せせりを焼く時は常温にする。
材料
せせり
400g
もやし
1袋
小口きりネギ
適量
ゴマ
適量
塩、コショウ
適量
ガーリックパウダー
多め
醤油
2回し
このレシピの生い立ち
暑い日が続いているのでパワーが出る物を 作ってみました!
1.
せせりは、くびれの所から半分に 切る。塩、コショウ、ガーリックパウダーを振り半日ねかせる。
2.
油は引かずに皮目から焼き両面 こんがりさせます。
3.
そこにもやしを入れ、さっと 炒めて卓上醤油を2回し。
4.
お皿に盛ってゴマとネギを 散らせば完成!
https://cookpad.com/recipe/7580947
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.