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炊飯器で作る 野菜たっぷり手羽元のポトフ
by 北上市
材料を炊飯器に入れてスイッチオン!するだけで完成します♪ 1人分あたり:エネルギー115kcal、塩分1.8g
コツ、ポイント
5.5合炊きの炊飯器を使用したレシピです。調理の際は吹きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては、炊飯以外に適さない場合があります。炊飯器の取り扱い説明書をご確認のうえ、調理してください。
材料
(4人分)
手羽元
4本
にんじん
150g(小1本)
だいこん
200g(3~4㎝)
たまねぎ
150g(小1個)
キャベツ
150g(1/8個)
★水
500mL
★コンソメ
小さじ2
★塩
小さじ1/2
★こしょう
少々
このレシピの生い立ち
野菜は1日350g(生野菜で両手いっぱい)とるのが目標だといわれています。野菜が足りないときに、手軽にプラスできるレシピを考えました。
1.
にんじん、だいこん、たまねぎは皮をむき、4等分に切る。キャベツは洗い、半分に切る。
2.
炊飯器に手羽元と1、★を加えて普通炊きで炊飯する。
https://cookpad.com/recipe/7581097
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