春の魚といえば鰆(さわら)ですよね!特製のソースで劇的な春の訪れを演出してみてはいかがでしょうか!
コツ、ポイント
※ご自宅にオーブン機能がない方は、フライパンでホイル焼きにするのも良いと思います!
1.
・鰆を酒と醤油につける。
・卵を茹でてゆで卵をつくる。
・グリンピース・人参も茹でておきます。
2.
ゆで卵ができたら細かく切り、グリンピース・人参を含めた★を全て混ぜ合わせてソースをつくる。
3.
鰆の上に、2でつくったソースをかけて、170°Cのオーブンで13〜15分程度焼く。
https://cookpad.com/recipe/7581122
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