色々な所で見たレシピなど
我が家の人数に合わせて変更したものです。
コツ、ポイント
きしめんは入りきらないから
半分ずつ入れる〜。
1.
かぼちゃ、にんじん、大根、しめじ、長ネギ、ごぼう、油揚げを切っておく。
5.
ほんだし、水を入れる。
この時点で溢れそうなら
鍋2つ使う。
6.
かぼちゃが良い感じになってきたら味噌を入れる。
1玉ずつ溶かしてちょうど良い所でやめる。
7.
半分のきしめんをいれて良い感じになったら出来上がり〜
8.
その後、きしめんがなくなったら
ほんだし、水、味噌で調整して
残りのきしめんを入れる。
https://cookpad.com/recipe/7582581
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.