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ノンオイル&ノンシュガーでクッキー
by かありぃ
結構ハードめのクッキーです。かみかみして歯も鍛えられるし、なにより超低カロリーなのが嬉しい^^
コツ、ポイント
食べるときはよくかんでください!バナナの甘みがでてきます!これで砂糖を使わなくてもおいしいクッキーになります!
材料
(小さめ20枚程度)
バナナ
2本
小麦粉
60g
パン粉
60g
牛乳
大さじ3杯
材料はたったこれだけ!
まさかのクッキーです^^
このレシピの生い立ち
ダイエットしているのにお菓子が食べたい!そこで生まれたレシピです!
1.
バナナをフォークなどでつぶして、フライパンで3分の2程度になるまで熱します。
2.
小麦粉とパン粉をボールで混ぜ合わしておいたところに1を入れる。そのとき牛乳も一緒に投入。
3.
こねてこねてこねまくってください!バナナが全体に馴染んだら、次に棒状にし、冷凍庫で1時間ほど寝かします。
4.
1時間後、取り出して暑さ5ミリ程度に切り分けます。アルミを敷いてその上に並べます。
5.
次にオーブントースターで15分から20分ほど焼きます。オーブンが無いため。普通のクッキーを焼き方でオーブンでも出来ます。
6.
クッキーは焼けば焼くほど固くなります!固めにしてかみかみクッキーにしてもダイエットにつながりますね^^
https://cookpad.com/recipe/758267
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