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簡単どて焼き(牛すじと焼き豆腐の煮込み
by つぶれた黄身
牛すじはボイルされたものが売っているので利用しましょう。豆腐は焼き豆腐が煮崩れしないし美味しいです
コツ、ポイント
牛すじはボイルされて売られているものを買ってくれば煮込むだけ簡単です
材料
ボイル牛すじ
300グラム
焼き豆腐
2丁
水
800cc
合わせ味噌
大さじ1
白味噌
大さじ3
砂糖
大さじ3
みりん
大さじ3
酒
大さじ3
チューブ生姜
大さじ3
ねぎ
適量
七味
少々
このレシピの生い立ち
牛すじを早く簡単に美味しく食べたかったので
1.
調味料を火にかけ、沸騰したらボイル牛すじと焼き豆腐を入れて20分以上煮込む。ねぎをちらし七味をふっていただきます
https://cookpad.com/recipe/7583185
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