コツ、ポイント
【一人分野菜量】55g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)
このレシピの生い立ち
ほかの野菜に変えても作れます。
1.
枝豆は解凍し、さやから出しておく。ミニトマトは半分に切る。
2.
玉ねぎ、ズッキーニは1cm角に切る。ベーコンは1cm幅に切る。
4.
フライパンにオリーブオイルを熱し、②を炒め軽く塩こしょうを振る。
5.
火を弱め、③を④に流し入れて軽くかき混ぜ、①をのせる。蓋をして蒸し焼きにする。
6.
フライ返しか皿を使いひっくり返して両面を焼く。
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