夏にオススメのゼリー♡濃厚な層とさっぱりの層を楽しめます!
コツ、ポイント
※乳脂肪分の高い生クリームを使用すると二層にキレイにわかれます!出来れば動物性がオススメ!
※脂肪分が高いほど生クリーム層が多く、低いものほどさっぱりのゼリーになります。
※カルピスの味を変えればいろいろなバリエーションを楽しめます♡
このレシピの生い立ち
旦那が好きなゼリーで義母に教えて貰いました
2.
●ボールにゼラチンに水を加えふやかしておき、熱湯でゼラチンを溶かす。溶けたらカルピス原液を加える
3.
★の入ったボールに●の材料を入れ、かき混ぜる。
4.
好きな器に移し、粗熱を取ってから冷蔵庫へ。
(一晩くらい置いたら完成♡)
https://cookpad.com/recipe/7585724
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