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桃ジュース用の桃シロップ
by クックTQMGVO☆
自分用の記録です
コツ、ポイント
炭酸水や紅茶、ウーロン茶と割って飲むと美味しいです♪ 果肉も一緒に食べてください♡
材料
桃
1kg
砂糖
400g〜500g
レモン果汁
大さじ6
このレシピの生い立ち
熟した桃をたくさん貰い、どう消費しようかと思ったところ、桃ジャムがあったので作ってみたら、病みつきになって以来、毎年作ってます。
1.
皮を剥いて小さくカットしてお鍋に桃、レモン果汁半分、砂糖全部を投入
2.
コトコト煮込んだら火を止めて 残りのレモン果汁を投入して冷ます
3.
冷めてから容器に入れて冷蔵庫で保管
https://cookpad.com/recipe/7585918
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