シャキシャキのおかひじきが美味しい!
カリウム、カルシウム、β-カロテン、マグネシウムも豊富で綺麗に健康味噌汁!
コツ、ポイント
☆材料と水はそれぞれ自分の使っているお椀に入る量!
☆材料の量は好みや都合に合わせて!
☆おかひじきの茎のかたい部分は結構スジっぽいから取ったり、細かく切ったほうが食べやすいかも!
このレシピの生い立ち
子供でも簡単に毎日つくれる味噌汁を求めて。
1.
おかひじきのかたい茎部分は取って、材料を好みの大きさに切る
2.
鍋にお椀1杯分の水と好みの大きさに割った干し椎茸を入れて火にかけ、干し椎茸が柔らかくなるまで煮る
https://cookpad.com/recipe/7587182
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