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ホタテときのこのバター炒め
by ゆ—すけ
ホタテときのこのホイル焼きをフライパンで炒めて作りホイル焼きよりも量を多く食べられるレシピです♪
コツ、ポイント
追いバターをすると美味しく出来ます♪
材料
(1人分)
ホタテ
約250g
しめじ
1株
エリンギ
2本
舞茸
1株
バター
約10g
醤油
約大さじ2
このレシピの生い立ち
ホタテときのこのホイル焼きを食べたいけど量が少なくなってしまうのでフライパンで炒めて作り沢山食べられる様になっておかずにも最適レシピです。
1.
フライパンに約5gのバターを引きしめじとエリンギ舞茸を中火で炒める。
2.
ホタテをフライパンに加え更に中火で炒めまたバターを約5g加える。
3.
醤油約大さじ2を加え味を整えたら完成。
https://cookpad.com/recipe/7587879
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