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超簡単でやみつき!山椒香る油そば
by 暦飯処
茹でて混ぜるだけ!山椒の香りが堪らない旨さ!シンプルなのに何度も食べたくなります。
コツ、ポイント
山椒が好きなので、和風の風味であっさりした素麺に、山椒をたっぷりかけて山椒と素麺の美味しさを楽しめる一杯に仕上げました。
材料
そうめん
100g
★出汁パック
中身半分
★ごま油
大さじ1
★白だし
大さじ1/2
七味
お好み
山椒
お好み
小ネギ
お好み
卵黄
一個
塩
適量
このレシピの生い立ち
簡単に作れる素麺と、大好きな山椒を掛け合わせてみました。
1.
小ネギは小口切りにする
2.
★をボウルに入れておく
3.
素麺を規定の時間茹でる
4.
★に湯切りした麺を入れてよく混ぜて、塩で味を整える
5.
お好みの薬味をかける、レシピの七味、山椒を参考に
6.
完成
https://cookpad.com/recipe/7589229
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