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簡単!皮つきヤングコーンのオーブン焼き♪
by はるさんの台所
北海道ではこれから旬を迎える ヤングコーン、 レンジでちょっとだけ加熱して あとはオーブントースターでこんがり。
コツ、ポイント
急ぐときはレンジ600wで5分程度加熱しただけでもおいしく食べられます。 オーブントースターで焼いたのは香ばしさを愉しみたかったから。
材料
(ヤングコーン3本分)
ヤングコーン
3本
塩
ほんの少し
バター
6g程度
付け合わせ野菜
花にら少し
このレシピの生い立ち
道の駅でヤングコーンを見つけたので簡単に調理できる方法を考えてみました。 →http://harubiyori24.blog48.fc2.com/blog-entry-2515.html
1.
道の駅で購入したヤングコーンと花にら
2.
ヤングコーンは薄い皮を数枚残し皮をむきます。 上辺は1,2枚残してむきます。
3.
ふわりラップをしてレンジ600Wで2分加熱します。
4.
オーブントースター230℃で薄く焦げ目がつくまで加熱(約5分)
5.
焼き上がりました、簡単でしょ♪ 上辺の皮を取り除きほんの少し塩を振り掛けました。
6.
バターまたは好みの味でどうぞ 。
https://cookpad.com/recipe/7589902
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