簡単で柔らかく美味な米茄子の甘辛炒め合えです。宜しかったらお試し下さいませ。
コツ、ポイント
ありません。米茄子はB品使用しました。形は悪くても美味しければ、オールOK。
1.
大豆油を敷いたフライパンに米茄子を軽く焼き、日本酒天少々を加えて蒸します。
2.
茄子を蒸し終えたら、オリジナルの甘辛いタレを絡め合えておく
4.
夕飯のお供で。頂きます。夏バテ防止にしっかり食べて沢山動きましょう!
https://cookpad.com/recipe/7589968
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