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ビスケット風型抜きクッキー/バター不使用
by 村上歩美
型抜きまで5分ほどでできる時短クッキーです
材料
(型抜き12×20cm程度)
砂糖
15g
塩
1g(お好み)
牛乳(なければ水)
15g
植物油
15g
薄力粉
80g
このレシピの生い立ち
子供達が食べたい!となった時に、なるべく待たずに食べれるように作りました
1.
砂糖、塩、牛乳をポリ袋に入れて袋を揉んで混ぜる
2.
油を入れたら揉んで乳化させる(分離がなくなった状態でとろっとしている)
3.
薄力粉を入れてまとまるまで捏ねたら、袋の上から麺棒で3mm厚さ程度にのばす。
4.
好きな形でぬいて170度のオーブンで15分から焼く。
https://cookpad.com/recipe/7590021
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