包丁を使わず、隙間時間でチャチャっと。
にんじんごぼうmixは業スー、きのこは小分け冷凍してるもの使うと楽ちん
このレシピの生い立ち
4歳息子が風邪でもモリモリ食べてくれるレシピ。
1.
水を中火で沸かしながらにんじんごぼうMIX、きのこ、小松菜をはさみで切りながら入れる。春雨もこの時入れてたまに混ぜる。
2.
沸いてきたら塩コショウ少々とウェイパーを入れ溶かし、小松菜の葉を入れる
3.
沸いたらみりん、醤油をいれて仕上げにごま油をたらり。
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