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簡単ヘルシー!紅茶クッキー
by Toi0825
簡単に出来て玉子もバターも使わないヘルシーなクッキー。紅茶が香ります♪日常のおやつにぴったりです♪
コツ、ポイント
牛乳を入れた後、まとまらない場合は少しずつ牛乳を足してみてください。
材料
グラハム粉
50g
薄力粉
100g
紅茶のティーバッグ
2袋
三温糖
大さじ1.5
ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)
小さじ1/4
サラダ油
大さじ1.5
牛乳
大さじ3
このレシピの生い立ち
息子のために作ったセサミクッキー(ID:748878)、大人用に少し味を変えて作れないかと思って作ったクッキーです。 基本の作り方はセサミクッキーと同じです♪
1.
ベーキングパウダーまでの材料をボールに入れて、よく混ぜます。(ティーバッグは中身のみ)
2.
サラダ油を入れて、こすり合わせるように混ぜます。
3.
牛乳を加えて、ひとまとまりにします。なんとかまとまればそれでOKです。
4.
オーブンを180度に予熱します。
5.
ひとまとまりになった生地にラップをかぶせ、上から面貌で伸ばします。厚さは好みですが、私は2、3mmです。
6.
伸ばしたら好きな型で抜き、天板にクッキングシートを広げて並べ15分程焼きます。
https://cookpad.com/recipe/759142
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