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記念日や誕生日に!ハンバーグケーキ
by ハニオハナ
なんと厚み3センチ! そして超簡単! 直径約20センチの巨大ハンバーグケーキをドゾ♪
コツ、ポイント
ケーキ型はシリコン型がオススメです★
材料
(ん~4~5人?ケーキ型20cm)
牛豚合挽肉
400グラム
にんじん
半分
玉ねぎ
1個
卵
1個
パン粉
100グラム
牛乳
60cc
塩、こしょう
適量
ハンバーグソース
レシピID :737042(りりけんsan) 2倍分
このレシピの生い立ち
記念日に、何か作りたくて思いついた物です。 2人の子供が、あっという間にたいらげてしまう 人気のハンバーグケーキ(・∀・)
1.
人参と玉葱をみじんぎりにします。 チョッパーで細かくしてしまうと簡単です★
2.
玉葱人参を炒めます。 フライパンに油をひかず弱火で炒め、玉葱が飴色になりしんなりしてきたら火を止め冷まします。
3.
オーブンを温めておきます。 180度で余熱してください。
4.
大きなボウルに材料をいっぺんに入れ、均等に混ざるまで手でこねます。 たまに混ぜながら塩とこしょうを入れましょう。
5.
混ぜ終わったら材料をケーキ型に入れていきます。 私はシリコンの型なので紙は不要ですが必要であれば敷いてください。
6.
具の真ん中を押してくぼみを作っておいてください。 (真ん中に火が通りやすくなるように)
7.
予熱の完了したオーブンに入れ、180度で約20分焼きます。
8.
焼き上がり★ 竹串で数カ所刺してみて、生肉がついてくるようなら様子を見ながら焼いてみてください。
9.
焼き上がると表面が凸凹してるので、たいらになるようにカットしてください。 カット面を下にすると綺麗です♪
10.
ハンバーグソースをかけます。 私はレシピID:737042の「我家の簡単ハンバーグソース」(りりけんsan)を使用♪
11.
文字のプレートはマッシュポテト、文字はとんかつソース、バラは生ハムで作っています。 バラレシピはそのうち載せます。
12.
か~んせいっっ♪
13.
2011年9月4日、話題のレシピに載りました(^_^) 嬉しいよ~! つくれぽ書いてくれた皆さんありがとうございます♪
14.
Cookpadニュースに掲載♪ http://cookpad.com/articles/14009?et=47653
https://cookpad.com/recipe/759208
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