コツ、ポイント
酒粕を加熱する際は、沸騰する可能性があるので注意してください!
甘さ控えめなので、お好みで調整してください!
シナモンパウダーは、入れても入れなくても大丈夫です!
このレシピの生い立ち
電子レンジで簡単、低糖質パンを作りたくて。
1.
ボウルに酒粕と水を入れ、600wの電子レンジで1分加熱する。
2.
1をよく混ぜ合わせ、つぶつぶくらいになったら、残りの材料を全て加え、ひと塊りにする。
3.
生地を5〜6等分にし、丸めて軽く押す。(トッピングは、このタイミングで!)
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