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10分簡単釜玉うどん
by レオレオラモーン
10分で作れます
コツ、ポイント
味の素などを少し入れても美味しい
材料
(1人分)
うどん
1人分
氷水
適量
ポン酢
大さじ1
白だし
小さじ1
塩
ひとつまみ
わさび
適量
生姜
適量
鰹節
適量
卵の黄身
1つ
このレシピの生い立ち
家族みんな寝込んだとき、病気している人も食べやすいものと考え作りました。10分
1.
麺を茹でて、氷水で洗う。
2.
つゆを作る ポン酢大さじ1 白だし大さじ1 塩小さじ1 レモン汁小さじ1 わさび適量 生姜適量 混ぜる
3.
2に茹でて冷やした麺に混ぜる
4.
卵の黄身、鰹節やふりかけ、ネギのりなどをのせて完成
https://cookpad.com/recipe/7592223
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