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簡単豆腐のオーロラソース和え
by りりーさんのレシピ
豆腐はヘルシーだから、これなら、夜遅いご飯でも少しは安心して食べられますよ♡2~3個残せばお弁当のオカズにも!!
コツ、ポイント
サラダ油ではなく、ごま油で揚げ焼きにするとより美味しいです!
材料
(3人分)
木綿豆腐
2丁
片栗粉
適量
サラダ油(ごま油)
適量
■
A
ケチャップ
大さじ4
マヨネーズ
大さじ2
おろしニンニク(チューブでも良い)
小さじ1
ポン酢
小さじ2
レモン汁
10滴
このレシピの生い立ち
家にあるもので簡単にできる、メインディッシュをー。とおもったら、ほんとに簡単にできちゃいました!豆腐は、メインにもなるし、サブにもなるし、スープにもできるので、万能ですよ♡
1.
Aの調味料をボウルに全部入れてしっかりまぜて冷蔵庫で冷やしておく。
2.
木綿豆腐を水切りして、1口大にきる。
3.
1を片栗粉の入った袋にいれ、軽くふる。まんべんなく片栗粉がついてればOK!
4.
サラダ油を少し多めにフライパンに引いて、揚げ焼きにする!こんがりきつね色になったらOK!
5.
冷やしておいたソースに揚げ焼きした豆腐を入れて、ソースと絡めたら完成!
https://cookpad.com/recipe/7592323
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