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鶏肉のはちみつ&カレー粉炒め
by BistroMiti
鶏もも肉をカレー粉とハチミツで炒めて仕上げます。
コツ、ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
材料
(1皿分)
鶏肉(もも肉)
1枚
油
小さじ1
にんにく(チューブ)
小さじ1
ハチミツ
大さじ1
パセリ(乾燥)
小さじ1/4
■
ころも
カレー粉
小さじ1
米粉
小さじ1
塩
小さじ1/4
てんさい糖(砂糖)
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
●カレー粉活用のレシピ。 バリエーション ●半玉レタス☆カレー風味の野菜たっぷり炒め →レシピID : 5057746 ●鶏肉とジャガイモのカレー粉炒め →レシピID : 5007545
1.
□鶏肉を一口大に切り分ける。 ●ボウルにころもを合わせる。 ●鶏肉を入れ、混ぜ合わせる。
2.
●フライパンに油、ニンニクを入れ、温める。 ●鶏肉を加える。 ●フタをして、3分程焼く。
3.
●焼面を変え、酒を加える。 ●フタをし、数回混ぜながら、3分ほど焼く。 ●ハチミツをかけ、混ぜる。
4.
●火を止め、フタをし、数分ほど余熱を加える。 ●器に盛り、パセリをかけて、できあがり。
https://cookpad.com/recipe/7592382
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