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【副菜】しめじとトマトのレンジ蒸し
by 大阪府泉佐野保健所
レンジで簡単調理♪ ミニトマトの旨味とカレーの風味で、少ない塩分でも美味しく食べられます!
コツ、ポイント
●レンジの種類によって加熱時間が多少異なりますので、調整して下さい ●加熱した際、容器が熱くなるので注意して下さい。
材料
(1人分)
しめじ
50g
ミニトマト
50g(約4~5個)
塩
少々
カレー粉
小さじ1/4(0.5g)
オリーブオイル
大さじ1/2(7g)
粗びき黒こしょう
お好みで
このレシピの生い立ち
◆1人分の栄養価 エネルギー:92kcal たんぱく質:1.3g 脂質 :7.1g 炭水化物 :4.3g 食塩相当量:0.2g
1.
1人分の材料
2.
しめじは石づきを取ってほぐす。 ミニトマトは半分に切る。
3.
耐熱容器にしめじを入れ、ふんわりラップをしてレンジ(600w)で2分加熱する。
4.
ミニトマトと調味料も入れて、よく混ぜる。
5.
再度ふんわりラップをして、レンジ(600w)で1分加熱する。 最後にさっと混ぜたら出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7592632
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