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木綿豆腐の味噌田楽
by みにまりすとのれしぴ
・
材料
(作りやすい分量)
もめん豆腐
一丁
■
【味噌田楽の分量】
●味噌
大さじ2
●砂糖
大さじ2
●ごま油
大さじ1
●水
大さじ1
●コチュジャン
小さじ1
このレシピの生い立ち
・
1.
味噌田楽のタレを作る ●を混ぜ合わせる
2.
木綿豆腐をキッチンペーパーで包む 軽い重石をのせて5分ほど置き、水気をよく切る
3.
フライパンに油を加える 木綿豆腐の両面に焼き色をつけるように焼く
4.
取り出したら器に盛る 味噌田楽のタレを回しかける 白すりごまを降ったら完成です
https://cookpad.com/recipe/7593702
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