スリコの型作りきり用メモ。
まだ味見はしていません…悪しからず
コツ、ポイント
8,9割目で2個で約100mlだったので、そのくらいの分量目指してのメモ
ちょっと多いか、ミルクフォーマーで混ぜたから、気泡で10割目になったので次回要改善…
葛餅バーみたいな食感でした…
2.
☆を手鍋で計量。弱火にかけながら混ぜる。(均一に混ざるよう今回はミルクフォーマー使用)
3.
均一に混ざって温まったら、火を止め、①を②の手鍋に入れて溶かし混ぜる。
4.
粗熱が取れたら型に流しいれ、冷凍庫で固める。
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