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簡単★白だしで浅漬け
by ずんじ@柴
アイラップに野菜・白だし・酢・とうがらしを入れておくだけ!
コツ、ポイント
写真はズッキーニです。色んな野菜で試してください!
材料
(2人分)
好きな野菜
キュウリ・大根・茄子など
白だし
大さじ2
酢
小さじ2
とうがらし
小さじ1/2
このレシピの生い立ち
母の育てた立派なズッキーニを使って漬け物を作りました。
1.
野菜を好みの暑さにスライスします。
2.
アイラップに野菜とすべての材料を入れて軽く揉みます。
3.
空気を抜くように縛って、30分ほどおいておきます。
https://cookpad.com/recipe/7595528
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