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作り置きおかずでおにぎらず
by クックZNN0MR☆
夏休みで子どもの部活用のお弁当です。
コツ、ポイント
具材は冷蔵庫あるもので、卵焼きにケチャップを乗せて色良くしたり、お好みでマヨネーズを入れたり、お好み焼きソースをかけたりしてください。
材料
ご飯
2膳
作り置きおかずゴーヤ炒め
適量
ささみ焼き
1本
梅干し
1個
ピーマン
1個
焼き海苔
2枚
卵
1個
ケチャップ
お好みで
このレシピの生い立ち
いつもは焼き海苔を一枚使用しますが、今回は手巻き寿司用で半分にご飯をのせて、折り畳み出来上がりです。
1.
ご飯は冷やご飯で作りました。
2.
具材はなんでもOKです。今回は作り置きおかずのゴーヤ炒め、ささみ焼きを活用しました。
3.
あとは冷蔵にある、梅干し、ピーマン、卵焼きです。
4.
焼き海苔の半分で作りました。上半分にご飯を乗せて、具材を乗せて、ご飯をかぶせて、焼き海苔をくるっと巻いてラップしておく。
5.
具材はピーマンはチンして切っておく。卵は塩コショウしてお皿に溶きほぐしてチンする。
6.
具材は梅干しは細かく切っておく。組み合わせは梅干しとピーマン、卵焼きにケチャップ乗せてピーマン、ササミと梅干しなど
https://cookpad.com/recipe/7595900
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