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ほうれん草のケーキ
by 多賀城保育所栄養士会
ほうれん草が苦手な子も食べられる! (1人あたり) ★エネルギー:101kcal ★塩分:0.2g
コツ、ポイント
ほうれん草が苦手な子どもでも細かくしてケーキに入れることで、ほうれん草の苦味がなくなり美味しく食べられます!
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
70g
ほうれん草
20g
砂糖
大さじ1
牛乳
50g
油
小さじ2
このレシピの生い立ち
このレシピは、多賀城東幼稚園・あずま保育園のレシピです。
1.
ほうれん草はざく切りにした後、ミキサーでペースト状にする。
2.
オーブンを180℃12分で予熱する。
3.
ボウルに砂糖・牛乳・油を入れて撹拌させる。そこに2回に分けてホットケーキミックスを入れてダマが無くなるまでよく混ぜる。
4.
アルミカップに半分ほど生地を入れ、オーブンで焼く。
5.
焼いた後、少し冷ましてからアルミカップから外し、皿に乗せて完成。
https://cookpad.com/recipe/7595999
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