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長期休暇中は学校給食がないことなどにより、牛乳の摂取量が少なくなる傾向があります。日本人はカルシウムが不足しがちであることから、親子で簡単に作ることのできる、牛乳と夏が旬である枝豆を使用したレシピを考案しました。