文字サイズ:
小
中
大
印刷する
はまちの刺身が残ったら漬けにしよ♡
by りくちゃまりん
はまちの脂質にはEPA&DHAが豊富に含まれており、ダイエットにも最適です!
コツ、ポイント
はまちの刺身は時間が経つと臭みが出やすいので、ニンニクのすりおろしを入れて下さい。入れると入れないのでは臭みの感じ方が違います。
材料
(2人分)
はまちの刺身
15切れくらい
○麺つゆ
80〜100ml
○みりん
小さじ1
○生姜すりおろし
小さじ1
○ニンニクすりおろし
小さじ1
ニラorネギの刻み
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
ハマチを一尾で購入した時に、残った刺身を漬けにしました!
1.
はまちの刺身はビニール袋に○の調味料とともに入れ、一晩漬けておく。
2.
一晩明けたら、写真のように、身がタレを吸収した感じになっています。
3.
刻んだニラもしくはネギをのせる。
https://cookpad.com/recipe/7597429
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.