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(低糖質) 炊飯器で紅茶おからパン
by ひろちょふ
全量 648Kcal 糖質25.9g 1/8切れ 81Kcal 糖質3.2g (フレーバーシロップ使用時)
コツ、ポイント
覚書。順次変更予定。 一回の炊飯でも出来ていましたが念の為2回炊飯にしています。キャラメルフレーバーは、トラーニ ピュアメイドシロップを使用しました。0シュガータイプも売ってるので、そちらを使えば糖質は更に抑えられ、一切れ糖質1.6gに。
材料
(5合炊き)
★大豆粉
20g
★小麦ファイバー
30g
★おからパウダー
40g
★ティーパック
1袋
★ラカンカ
45g
★ベーキングパウダー
10g
キャラメルフレーバーシロップ(無ければオリーフオイルでも可)
20g
紅茶煮出し液(ティーパック2袋)
140g
豆乳
70g
玉子
2個
このレシピの生い立ち
朝食用のメニュー。 シロップがない場合は、水分量が足らなくなるため、代わりにオイルを入れると、カロリーは上がりますが風味が良くなり美味しさは増します。
1.
紅茶2パックを煮出して絞ったあとの液体が140㌘になるようにする。
2.
★全てをボールに入れ混ぜる。
3.
★以外の、上記工程1を含む液体系残り材料をボールに入れ、混ぜる。
4.
上記材料を釜に流し入れ、炊飯器にセット。炊飯2回。
5.
※参考※ 食パン5枚切りの1枚 211Kcal 糖質35.5g 食パン6枚切りの1枚 158Kcal 糖質26.6g
https://cookpad.com/recipe/7598521
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