このレシピの生い立ち
STAUB買ったので試しに作ってみました
1.
鍋にオリーブオイルをひいて、ニンニクを投入。香りが出たら、豚挽き肉を炒める
2.
粗みじん切りの玉ねぎを投入し、透明になるまで炒める
3.
粗みじん切りにした、トマト、なす、パプリカ、にんじんとローリエを投入し、塩コショウして一混ぜしたら、蓋をして40分煮込む
6.
野菜の形がなくなったら、カレールーを投入し、更に10分、弱火で煮込む。焦げないように偶に混ぜる
https://cookpad.com/recipe/7599703
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