甘辛味噌だれとなすと油揚げ、合わないわけがない!
晩御飯にもお弁当にも◎
コツ、ポイント
甘辛具合はお好みで調整してください!
彩りにネギを散らしたり、ピーマンを追加しても◎
油揚げだと物足りないときは厚揚げにするとメインのおかずにもなります!
このレシピの生い立ち
なすと油揚げを使ってお弁当のおかずを作りたくて
5.
熱したフライパンにごま油をしき、なすと油揚げを炒める
6.
なすがやわらかくなったら、混ぜ合わせた★を回しかけ、全体に絡める(焦げやすいので注意)
https://cookpad.com/recipe/7600195
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