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サーモンとタコのカルパッチョサラダ
by たかponZ
カルパッチョサラダを作りました。サーモンとタコを別々で作って食べることはあるけど両方使いサラダにして食べやすくしました。
材料
(1人ぶん)
千切りキャベツ
1/4袋ぶん
玉ねぎ
半分の1/4ぶん
タコ
3~4切れ
サーモン
4~5切れ
パプリカ
適量
ドレッシング(〇を混ぜる)
適量
〇レモンドレッシング
大さじ1
〇砂糖
小さじ1
〇水
大さじ2
〇和風ドレッシング
大さじ4
■
※ドレッシングは食べるときに適量かける。
このレシピの生い立ち
カルパッチョをサラダにして食べやすくしました。ベビーリーフを入れるとちょっと映えるかもよ。2023/9/28人気検索TOP10入りしました。
1.
千切りキャベツを用意する。玉ねぎをスライスする。併せて軽く水洗いしてキッチンペーパーで水切りをしておく。
2.
市販のボイルドタコを薄く斜めにスライスカットする。市販のサーモンを用意する。
3.
皿に千切りキャベツとスライス玉ねぎを盛りその上にタコとサーモンを1マイずつのせる。3~5マイずつ。
4.
和風ドレッシングとレモンドレッシングを合わせ砂糖を小さじ1、水を大さじ2入れて砂糖のザラザラが無くなるまで混ぜる。
5.
黄色パプリカを薄い細切りして飾りにのせる。
6.
ドレッシングソース(〇を混ぜ合わせたもの)ができたら、上から大きめのスプーンで適量を廻しかけて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/7600614
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