文字サイズ:
小
中
大
印刷する
雅俊の豚しゃぶおろしうどん
by クック0NO1Z3☆
雅俊のうどん!
コツ、ポイント
豚肉は、酒を加えて沸騰したら入れて、 少し沸いてる位で色が変わるまで茹でる。
材料
(1人分)
豚肉
150g
うどん
1玉
茄子
1本
大根
150g
おろし生姜
適量
麺つゆ
100g
黒酢
適量
このレシピの生い立ち
皆で美味しい献立作りに
1.
うどんを茹で、豚肉も酒を入れて、 柔らかく茹でる。茄子は、素揚げし豚肉と麺つゆを分けて3分位浸けて、 盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/7600901
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.