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ナスのミートグラタン
by DJ5ON2ON☆
ナスとレトルトミートソースで簡単グラタン! がっつりカロリーでご飯も進みます。
コツ、ポイント
今回はホワイトソースは手作りしましたが、 ミートソースもホワイトソースもレトルトや缶詰で作成可能です。頑張り過ぎるよりもうまくレトルトを利用して、ご馳走メニューにしちゃいましょう。 夏場はほっとけるオーブン料理はおすすめです。
材料
(3人分)
なす
1本
レトルトミートソース
1袋
牛乳
200cc
米粉
60g
バター
40g
玉ねぎ
1/4玉
塩
2g
チーズ
適量
米粉パンのパン粉
適量
塩コショウ
適宜
このレシピの生い立ち
ナスミートしようと思い、玉ねぎを切ってたらグラタンになりました。汗
1.
なすを輪切りにして、 油を多めに引いて焼く。
2.
ミートソースを下にひく
3.
その上に❶をのせる
4.
お鍋にバターを溶かして、玉ねぎを炒める。炒まったら、米粉と牛乳半分入れてヘラで混ぜる。弱火にて。 グルテンフリー!
5.
残りの牛乳と塩を入れて、 ホワイトソース完成。
6.
❺のホワイトソースを被せて チーズ、パン粉をのせる。
7.
オーブンで220℃24分 中までグツグツになるまで焼いて 出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7600973
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