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梅シソチーズチキンカツ
by おじゃりん
さっぱりながらもチーズがとろーな味のカツです。
材料
(3人分)
鶏胸肉
1枚と半分
塩コショウ
少々
梅干
大3つ
大葉
適量
揚げ油「日清ベジフルーツオイル」
適量
スライスチーズ
3枚
小麦粉
適量
卵
1個
パン粉
適量
このレシピの生い立ち
旦那の好きなもので安い胸肉を豪華に
1.
鶏肉を適当な大きさの削ぎ切りにし、真ん中に切り目をいれる。梅干は包丁で叩いておく
2.
肉に塩コショウををし大葉、梅干、チーズをはさみ、小麦粉→卵→パン粉の順につける。
3.
160度に熱した油でさっくりと揚げる
https://cookpad.com/recipe/760167
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