ガッツリだけどコスパ良し!仕上げに大葉を乗せる事で甘辛ソースに爽やかさが加わり、ご飯と良く合います。
コツ、ポイント
味変でしょうがチューブを乗せてみて下さい。
辛いのがお好みの方は仕上げに七味唐辛子などをかけても美味しくいただけます。
1.
大葉は細切り、ちくわは斜めに切り、ナスは乱切りにする。
4.
ナスに火が通ったらみりんと醤油を加えて混ぜる。
5.
ご飯の上に4を盛り付け、白ごま、卵黄、大葉の細切りを乗せたら完成。
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