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かまぼこのマヨ炒め
by かなdeジャージー
冷蔵庫にあるもので簡単一品
コツ、ポイント
かつおぶしの香りと旨みでおいしさアップ!
材料
ピーマン
大1個
ニンジン
1/5本(30g)
かまぼこ
1本
オリーブオイル
適宜
塩
少々
マヨネーズ
大さじ1
めんつゆ(ストレート)
大さじ1
かつおぶし
1パック
このレシピの生い立ち
かまぼこをたくさんいただいたので作ってみました。
1.
ピーマン、ニンジンを千切りにします。
2.
かまぼこを短冊切りします。
3.
フライパンにオリーブオイルを入れ、熱して、ピーマン、ニンジンを炒めます。 ※塩を少々ふります。
4.
❸に火が通ったら、かまぼこを入れ、炒め、マヨネーズ、めんつゆ、かつおぶしも入れ、混ぜ炒めて、できあがり!
https://cookpad.com/recipe/7601881
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