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いきなり!黄金炒飯。
by ママチャリ志記ちゃん
「いきなり!」できてしまう、超お手軽炒飯です! 卵が多いので、口当たりがふんわりしています☆ アレンジの土台にも!
コツ、ポイント
木ベラでご飯を叩くように炒めると、うまく炒まりますよ! この炒飯に具材を載せたり、あんをかけたりしてアレンジするのもオススメです♪
材料
(2人分)
ご飯
2膳
卵
2個
鶏がらスープのもと
大さじ1
醤油
大さじ1
酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1
このレシピの生い立ち
家に少しパラパラなお米があったので、炒飯にするとおいしいかと思い、家にある材料で手間を省いて作りました。 名前はあの懐かしいテレビ番組から取っています(笑)。
1.
卵を溶き、調味料を加えて混ぜる。
2.
溶き卵にご飯を入れて良く混ぜる。
3.
フライパンにサラダ油を強火で熱して、ご飯を入れて炒める。
4.
卵に火が通ったら完成! 焦げ目はお好みで。
https://cookpad.com/recipe/7601956
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