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餃子の具焼きハンバーグ
by 間宮大豆
餃子が食べたいけど、皮がないし、面倒だったから丸めたものです。
コツ、ポイント
とくにはありません。
材料
ひき肉(鶏、豚、牛、合挽、なんでも)
250g
玉ねぎ
1個
ニンニク
1片
ニラ
1束
塩
小さじ1
エリスリトール(砂糖)
大さじ1
塩麹
大さじ1
醤油
小さじ1
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
めんどくさかった。
1.
焼くフライパンの上で、ひき肉、みじん切りした玉ねぎ、すりおろしニンニク、ニラ、調味料を全てまぜまぜする。
2.
こんがりとフライパンで焼く。もしくはとっての取れるフライパンなどあれば、180度のオーブンで30分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7602014
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