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リメイク☆肉じゃがコロッケグラタン
by 3つ子のビッグボス
いっぱい肉じゃが作った翌日のおかずに!具は味染み染みになってるからめっちゃ旨々!お試しあれ!
コツ、ポイント
焼く代わりに中の具が温まるまでレンジでチンしてもOKです。
材料
(グラタン皿大一皿+小一皿)
肉じゃが(レシピ7209608参照)
適量
パン粉
40g
サラダ油
10g
塗り用サラダ油
適量
掛け用ゴマ油
お好みで適量
このレシピの生い立ち
肉じゃが丼を作った翌日の晩ご飯に!暑い日でも火を使わず簡単時短に出来上がるから便利ですよ。
1.
肉じゃがの残りをボウルに入れて粗くマッシュする。
2.
耐熱皿にパン粉を入れ、サラダ油を掛けて混ぜ合わせる。
3.
2を蓋無しで600w1分レンチン!取り出して混ぜる。ほんのり茶色になるまで繰り返す。
4.
グラタン皿にサラダ油を薄く塗る。底が隠れる位に3を入れる。
5.
4に1を平らに入れる。上に全体が隠れる位3を掛ける。お好みで上にゴマ油少々掛ける。
6.
オーブンのグラタンキー、グリル機能、トースター等で焼く。途中焦げそうなら上にアルミホイルやクッキングシートを被せる。
7.
中の具が温まったら出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/7602624
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