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麻婆豆腐
by クックOTFQ3T☆
メモ用です。野菜多め味薄めなレシピ
材料
長ネギまたは玉ねぎ(小)
1本
ニラ
1束
にんにく、生姜
ひとかけ
ごま油
適量
豚ひき肉
200g
水
カップ1
しょうゆ
大さじ1強
甜麺醤
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
味噌
大さじ1/2
片栗粉
小さじ1.5
豆腐
450g
このレシピの生い立ち
メモ用に記録しました。よかったら使ってみて ください。
1.
材料をみじん切り
2.
上から順に炒めて味付け
3.
水溶き片栗粉でまとめる
https://cookpad.com/recipe/7602965
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