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家庭菜園(義理の父)で立派なかぼちゃができたので、夏場でもさっぱりとした冷製ポタージュを作ってみました。 ブレンダー様々ですね。滑らかなポタージュができました。クリームチーズを生クリームでのばしたソースが良いアクセントになってます。