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エビマヨサラダ
by ∠ぽち
おつまみにぴったりの簡単サラダです
コツ、ポイント
エビ、野菜からなるべく水気がない方がマヨネーズと絡みます
材料
ボイルエビ
100g〜
玉ねぎ
1/2
きゅうり
半分〜
マヨネーズ
大さじ2〜3
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
懐石で食べたものが美味しかったので再現しました
1.
エビを食べやすい大きさに切り、水気があればキッチンペーパーで拭く
2.
玉ねぎときゅうりをスライスし、塩もみをする
3.
2の水気を絞り、1と合わせる
4.
塩コショウ、マヨネーズと和えて完成です
https://cookpad.com/recipe/7603731
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