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ザワークラウト風♡爆速レンチンキャベツ
by 二階堂麻奈美
作業時間5分。レンジで簡単。キャベツだけでもできる! 洋風献立にもピッタリです。おつまみやお弁当、つくりおきにおススメ♪
コツ、ポイント
・今回はウインナーもプラスしていますがキャベツだけでも美味しいです! ・お使いの機種により加熱時間は加減してください。
材料
(3人分)
キャベツ
1/4個(300g)
ウインナーソーセージ
4本
A 酢
大さじ1と1/2
A 砂糖
小さじ1
A 粒マスタード
小さじ1
A 塩
小さじ1/3
A こしょう
適量
このレシピの生い立ち
キャベツの安売りがあったのでまるごと購入しましたが余ってしまったので! キャベツだけのレシピでしたが手元のウインナーも入れておかずっぽくしました。
1.
キャベツは芯を取り1㎝幅に切る。(長い場合は半分に切る) ウインナーソーセージはななめに切る。
2.
耐熱ボウルに1を入れふんわりラップをし、600wの電子レンジで5分加熱する。
3.
水気をキッチンペーパーで拭き取りAを混ぜる。
https://cookpad.com/recipe/7603806
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