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ハンバーガー バンズ
by vovosaurus
お好みの具材を挟むだけで、お家で楽しくハンバーガー♪
材料
(6個分)
■
パン生地
強力粉
240g
砂糖
20g
塩
5g
ドライイースト
3g
バター
20g
牛乳
180g
■
仕上げ用
卵
1個
白胡麻
適量
このレシピの生い立ち
ハンバーガーショップに子供を連れて行くのは、塩分が気になる… リクエストに応えるため、子供と一緒にハンバーガー作り
1.
材料を全てHBにいれ、パン生地コースでスタート
2.
発酵まで完了したら ハンバーガーサイズなら6分割 ミニバーガーなら10分割にする
3.
表面がツルッとなるよう丸めて 15分のベンチタイム
4.
表面に溶きほぐした卵を薄く塗り 白胡麻をかける
5.
180℃に予熱したオーブンで 15分焼く
6.
粗熱が取れたら横向きに半分に切り お好みの具材を挟んで完成!
https://cookpad.com/recipe/7604555
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