コツ、ポイント
サーモンフライにソースを染み込ませて、丼にドーン!
このレシピの生い立ち
冷凍庫の在庫クリアで、作ったものです。
1.
既製品のチーズサーモンを説明どおりに作ります。
2.
蓋をして表裏それぞれ2分半のところを、蓋を外して少々追加しました。
4.
フライパンでスライスしたたまねぎにプルーン酢を振り、炒めます。これを丼のご飯に乗っけておきます。
5.
同じフライパンで★に火を通し、混ぜ合わせてソースを作ります。
6.
油を落としたフライに5のソースを絡めます。フライパンで切り分けちゃいます。
7.
たまねぎONしてあるご飯にサーモンフライを盛り付けて、出来上がりです。粗びきコショウを少々振って、どうぞ!
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