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牛肉好きの家族のために、お肉たっぷりのスープを作りたかった。 夏、ベトナム料理を作る事が多く、家族も皆、ベトナム料理の優しい味が好きです。 ただ、本格的な現地の料理より薄味にしています。夜中に食べる家族には、塩分控え目、野菜多めがいい◎