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冬瓜・皮まで美味しく!サクッとかき揚げ
by ♡マッキークッキング
甘くて美味しい冬瓜の皮!実に負けない皮のおいしさ!剥くときは硬いのに揚げるとサクサク♪捨てる前にもう一品♡
コツ、ポイント
冬瓜の皮は薄めに切ると 早く揚げられてサクッと仕上がります
材料
(1/4個分の皮)
冬瓜の皮だけ
1/4個分
■
★天ぷら粉★
小麦粉
大さじ3
片栗粉
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
水
60cc
このレシピの生い立ち
捨てるの…もったいない…そんな時はいつでも♪かき揚げ
1.
★1番人気検索 ありがとうございます
2.
冬瓜の実は 美味しく食べて〜♪ 冬瓜の皮も 美味しく食べます♪
3.
冬瓜の皮を 薄切りにします
4.
こんな感じで〜
5.
いつもの天ぷら粉を 作ります ★天ぷら粉★ レシピID: 7418265
6.
冬瓜の皮を絡めて 揚げます
7.
サクッとカリッと 揚がっていたら 完成♡
8.
実も美味しいけど 皮も美味しい!
9.
★冬瓜の実は 冬瓜酢豚になりました レシピID: 7605640
https://cookpad.com/recipe/7605585
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